汤之经：瓦钟瓮　柴火塘　忆儿时　曾品尝　面要好　汤为上　精选料　巧配方　慢火煨　富营养 今又逢　乐未央
　　一碗高品位的面首先要有好品味的汤。“锅品面吧”对汤极其重视，把营养滋补的理念引入到汤料之中。以优质猪腿、牛腿骨、鱼骨、老鸡、火腿等多种原料，采用日本引进的先进设备，经过 10 小时的熬制，熔炼出集营养和美味于一身的 系列汤谱。

　　面之道：麦黄时　遍野香　经碾磨　去麸糠　手工擀　呈柔刚　洁如玉　劲滑爽　味醇厚　悠而长 行千里　梦故乡
　　手擀面是面家族里最有魅力的。但它的最大问题是制作过程麻烦，出货慢。“锅品面吧”拥有擀面、切面、煮面平台系统，巧妙的解决了这个难题。只需要三分钟的时间一碗条理整齐、劲道爽滑、洁白如玉、面香纯厚、久煮不烂的极品面条便呈现在您的面前了。

　　煲之法：严父爱　汤溢香　慈母情　面中藏　清水煮　净又爽　浓汤煲　入味长　够劲道　滋补养 食一次　久难忘
　　砂锅煲面是“锅品面吧”的一大特色。用汤煲煮过的面条和用白水煮过的面条完全是两回事，前者将汤的美味和营养全都煲到面条里。不仅如此“锅品面吧”把煮面分成两道程序，先煮后煲，先使之清净爽滑，后加入滋味营养！

　　品之境：老面馆　新面吧　同是店　差别大　新风格　感觉佳　新概念　聚大家　面好吃　心境遐 青年喜　老少夸
把传统的中国元素“馆”和时尚、现代的“吧”有机结合令人耳目一新。它所表现的不仅仅是刻意追求时尚，更是一种经营理念的创新。互动的就餐氛围，借此拉近与顾客的距离。 在“锅品面吧” 吃的不仅仅是一碗面，更是一种文化和感觉。